ウエストレベルな散歩（16） [HASSELBLAD 501C]
HASSELBLAD 501C Planar C80/2.8T*+Proxar 1m RVP-F CanoScan 8600F
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いや～、買っちゃいました。プジョーのミル。
さすがにうまいです＾＾ｖ
でも他のものと比べたことはありません・・・
コーヒーを淹れるのって「挽く」という作業が入るだけで思い入れがやっぱり違いますね＾＾
粉の粗さや、抽出の仕方など勉強中です。
いまは、粗めに多めに挽いて氷に直接ドリップしてアイスコーヒーを楽しんでいます♪
さすがにまだ豆の種類や焙煎度合によって挽き方を変えたりなどという
レベルまでには達していませんがこだわりながらやってみたいですね～
タグ：HASSELBLAD 感度分の16
バリスタちーずさん、青山に来るようなことがあったら行って欲しいカフェが！
無愛想な店主が一杯づつ丁寧に入れてくれるのですが、手元を見てるだけで惚れ惚れするのです。豆を１粒１粒選別もしてるの。。残念ながらカメラ禁止（笑）
by まぐろとわさび (2008-09-12 22:09)
このスモーキーなグリーンは
とっても良いですね～＠ｘ＠
岩の陰にレンズを向けるなんて
すごいっす！φ（。。めもも
ケトルでちょろ～って入れて
ドリップしてるんですか？！＠０＠
by ことほぎ (2008-09-12 22:55)
私のおすすめは、KEYコーヒーの「トアルコ トラジャ」です。
学生時代、ゼミの教授に「トラジャはなぁ…。俺は好きじゃないな。」と酷評されましたが、いまだに家で飲むのはこれが多いです。
一度お試しあれ。
by icarus (2008-09-13 00:32)
おはようございます。
さすがに大判・・・・
光と影も素敵ですね！！
by BPノスタルジックカーショー (2008-09-13 07:43)
コーヒーも美味そうですが（笑）、この写真の光の切り取り方が見事ですね！
スーッと誘われそうな気分になりました！
by jon_bovi (2008-09-13 09:45)
ひいた豆購入の身ですｗ
by MINIPOLO (2008-09-13 09:54)
インスタントとは違って
味と香りの両方楽しめますよね～☆
by かわもっちゃん (2008-09-13 10:27)
プジョーというから、
てっきり、車かと・・・・・・汗
by こうちゃん (2008-09-13 10:54)
美味いコーヒー飲みながら、撮った写真をセレクトするなんて
良い時間が過ごせそうですね。
by でいぶさん (2008-09-13 13:09)
＞まぐろとわさびさん
おお！聞いてるだけでおいしそうなお店ですね＾＾
行くのはだいぶ先の話になるかもしれませんが
なんというお店なのですか？
＞ことほぎさん
この石が呼んでいる感じがしまして・・＾＾
ちょろちょろとドリップできるケトルがないので
いまのところは普通のやつを使っています。
でもちょろちょろが欲しいです
＞icarusさん
今度KEYコーヒーを見かけたときは買ってみます＾＾
トラジャって苦めなのでしたっけ？
＞BPノスタルジックカーショーさん
ハッセルは中判です＾＾
やっぱりフォーマット大きいと明暗もよく拾ってくれますね♪
＞jon_boviさん
レンズもフィルムもよく表現してくれました＾＾
自分の中でもお気に入りです♪
＞MINIPOLOさん
僕もこの前までそうでした
でも挽きたてはやっぱうまいですよ！
＞かわもっちゃんさん
そうですね＾＾
香りは決定的に違いますね
＞こうちゃんさん
どうやらもとは刃物メーカーらしく、
ミルのほうが先に販売されていたらしいです。
＞でいぶさんさん
楽しいひと時ですね＾＾
コーヒー飲みながら落ち着いて写真を眺め、
優雅なときを過ごしています♪
by ちーず (2008-09-13 21:15)
良い雰囲気ですね
by タン・ロン (2008-09-14 00:33)
自分も車かと思ってしまいました。
エスプレッソマシーン一年くらい使ってないな～。
自宅でスタバと思ってましたが、同じ豆使っても無理でした（涙）。
by tomi8 (2008-09-14 08:14)
ハッセルをウエストレベルで構えると
結構大変そうですよね！
でも、毎回楽しみなので、がんばって欲しいなぁ＾＾
by ハイマン (2008-09-14 10:09)
私も珈琲が好きです。
コーヒー豆を挽くグラインダもエスプレッソマシンも持っていますが、
最近は時間に余裕が無く、
また仕事先での事情もあり自分でドリップして珈琲を飲む事が出来ません。
ネルでドリップしたいと思うのですが、
やはりネルの管理が面倒なのでペーパーを使っています。
以前は地元にある本格的な珈琲を飲ませてくれる店から豆を買っていましたが、
最近はスタバで買ってくるハウスブレンドを飲む機会が多くなりました。
写真が好きで、ハッセルを持っていて、珈琲好き、
案外似たところが多いと感じました。
by 寂光 (2008-09-14 15:57)
＞タン・ロンさん
実家の庭なのですが露出やレンズで見え方が変わりますね＾＾
＞tomi8さん
僕も自宅カフェを目指してエスプレッソマシーンを持っています＾＾
しばらく面倒なので使わなかったのですが最近は結構使っています。
自宅でも結構おいしく淹れれています
＞ハイマンさん
がんばります＾＾
僕はアイレベルよりもウエストレベルのほうが自然に構えられます
なによりスクリーンがきれいなのではまっちゃいますね♪
＞寂光さん
いままでは面倒なのであまりドリップしたりしなかったのですが
最近はきちちんとやってみたいと思いドリップしています。
時間がないとなかなか気持ちの余裕ができず、億劫になっちゃいますよね。
いつかはネルをやってみたいです。
寂光さんと似ているところが多いとは光栄です＾＾
感性は似せることはできませんが、これからも磨いていき
寂光さんのような深い写真が撮れるようになりたいです。
by ちーず (2008-09-14 17:35)